スーパーマーケットに足を踏み入れると 目の前には 商品が並ぶ通りが すぐに見えてきますなぜ,ある物品はいつも最も顕著な場所にあり,他のものは暗い隅に追い込まれているのか,考えたことはありますか.スーパーマーケットの棚の配置は ランダムとは程遠い 小売業者,サプライヤー,消費者の間では 慎重に計算された心理的なゲームで 何十億ドルもの利益が賭けられています
スーパーマーケットは 週用品を 貯蔵する場所に過ぎません しかし サプライヤーや小売業者にとっては消費者の限られた購買力について 激しい競争をしている 商業的な戦場です棚や隅々まで 意図的に設計されています 視力を最大化し 衝動的な購入を促し 最終的に売上げを促します
スーパーマーケットの不動産市場では 位置がすべてです プレミアム級の店頭が 高賃金を要求するように 最も望ましい棚の位置は 価格があります小売業者の大きな収入源である位置付けは恣意的ではなく,消費者の行動に関する広範な研究に基づいています.例えば,ハインズケチャップは成人にとっては目のレベルに見えますが,Smartiesキャンディは子供の視線ではより低く見えます.(チワワの高さで売られている 店頭ブランドの缶バッジの桃は 冗談かもしれません)
スーパーマーケットは行動科学に根ざした 様々な戦略を展開しています
- 経路工学研究によると ほとんどの顧客は 入口時に自然に右に曲がります 商店はこの道に沿って高利潤の区画を置き新鮮な産物と 入り口の近くで 招待する雰囲気を作り出す.
- エンドキャップ・ウォーフェアチェックアウト・レーンや生産部門に面した棚は,プロモーションのために予約されたプレミアム広告不動産で,入口に近いものが最も価値があります.
- カート対バスケット小売業者は,大きな運送業者が過剰購入を促すため,バスケットの供給をバスケットよりも好む.
- 香りのマーケティング:店内 の パン屋 は,入口 の 近く に 快適 な 香り を 吹き出し,飢え を 刺激 し て い ます.しかし,買い物 を する 多く の 買い手 は,まだ 専門 パン屋 を 買い物 に 好み て い ます.
- 戦略的な組み合わせ:パスタソースやヌードルなどの補完品は 交差販売の機会を生み出します
- 価格タグのトリック:割引率が明確でないタグは 取引に対する私たちの魅力を利用します
広く信じられていることとは違って スーパーマーケットは 商品の販売ではなく サプライヤーの手数料で 相当な利益を得ています巨大企業 コールズとウルワースは シェルフスペースやプロモーションで 製造業者から 30%以上の市場シェアを手にしています.
- スロット料金:ブランドは,棚に載せられるためにだけ 明らかにされていない金額を支払う (製品種類,ブランド認知度,予測販売によって異なります)
- 宣伝費:フライヤー機能,エンドキャップディスプレイ,または"買って"買って"の取引には追加料金がかかります.
この関係は,協力と紛争をバランスさせます.小売業者は手数料収入を最大化し,サプライヤーは売上を拡大します.交渉は,個々の料金を隠すような"すべてを含む"料金構造のような妥協を招く店舗はスペース料金を廃止すると主張しているが,サプライヤーはより良い配置のために急激な割引で競争している.
消費者はこれらの戦術を理解することで 操作に抵抗できます
- リストに固執する買い物 リスト は 衝動 的 な 買い物 を 防止 する.
- 店は満員飢餓は不健康でカロリーが多い選択につながります
- 棚をスキャンする:垂直ゾーン間の価格を比較する
- 解読取引:広告の細かい文字をよく調べて 貯蓄を確かめてください
- ストア・ブランドについて考えてみましょうブランドより安く
店舗ブランドの商品 (低価格で利益率が高い) は,小売業の新しい境界線です.コールズとウルワースは,自社ラベルを30%を超える範囲に拡大することを目指している価格が上がるとすぐに 売り場が上がるかもしれません
ウォールワースは 棚を"レンタル"することを否定し 製品の選択は 供給者の規模ではなく 収益性や販売指標に依存すると述べた.価格設定の誤りも認めましたが 遵守の取り組みを強調しました.
店頭,サプライヤー,そして買い手間の複雑なダンスであり続けています.これらの戦略の認識は,消費者が情報に基づいた選択をできるようになります.透明性が向上すれば,すべての関係者に利益をもたらす より公正な市場の動向を促すことができます..